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Herzhaftes aus der Region
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Bauernfrühstück
10,50 €mit Landschinken
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Dithmarscher Kohlroulade
12,90 €mit würzigem Hack gefüllt, dazu Petersilienkartoffeln
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Pilz-Rahmpfanne
12,80 €Austernpilze in Schinkenrahm auf Butternudeln
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Hausgemachtes Sauerfleisch
12,50 €mit Bratkartoffeln
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Schleiplatte
15,20 €ein Arregement von nordischen Spezialitäten, Landschinken,
Krabbenmayonaise, skandinavischer Räucherlachs, Matjestatar,
Schnittkäse, Butter und Brotkorb -
Mexikopfanne
13,50 €geschnetzeltes Schweinefleisch mit Pfannengemüse und Reis
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Holsteiner Muschelpfanne
14,80 €geschnetzeltes Rindfleisch mit Muschelfleisch,
Riesengarnelen und Pfannengemüse in exotischer
Sahnesoße mit Reis -
Mailänder Schnitzel
16,40 €paniertes Schweineschnitzel mit Tomatensoße,
Grana Padano Käse, frischen Nudeln und einem Salatteller -
Prager Schnitzel
16,90 €paniertes Schweineschnitzel mit Schinkenrührei, jungem
Gemüse und Bratkartoffeln -
Holsteiner Schnitzel
16,90 €paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei, Fischcanapés,
jungem Gemüse und Bratkartoffeln -
Cordon "Sesam"
16,90 €mit Schinken und Käse gefülltes Schweineschnitzel,
dazu Sauce Hollandaise, Pommes Frites und einem
Salatteller
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