Neptuns Leibgericht

Neptuns Leibgericht

20,50 €

kleine Scholle, Lachs- und Heilbuttfilet mit
Meeresfrüchten, dazu Bratkartoffeln und Salatteller

Kutterscholle

Kutterscholle

19,90 €

Finkenwerder Art, dazu Petersilienkartoffen und Eisbergsalat

Nordseescholle „Büsumer Art“

Nordseescholle "Büsumer Art"

19,80 €

gebraten, mit Seewasserscampi und Muschelfleisch gefüllt, dazu Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und einem
Eisbergsalat in Zitronenrahm

Gebratenes Schollenfilet

Gebratenes Schollenfilet

17,90 €

an Bärlauchsoße, dazu frisches Spargelragout und Petersilienkartoffeln

Lachsforellenfilet

Lachsforellenfilet

18,90 €

gebraten mit Mandelshrimps und Krebssoße,
dazu Butterreis und einem Salatteller

Lachsspieß

Lachsspieß

18,90 €

gebraten mit Riesengarnelen auf einem Gemüsebett
mit Krebssoße und Salzkartoffeln

Steak vom frischem norwegischen Fjordlachs

Steak vom frischem norwegischen Fjordlachs

18,80 €

gebraten und auf einem Gemüsebett angerichtet, mit Sauce Bernaise, Petersilienkartoffeln und einem Eisbergsalat in Zitronenrahm

Heilbutt-Filet „gedünstet“

Heilbutt-Filet "gedünstet"

17,90 €

auf einem Holsteiner Gemüsekartoffel-Bett angerichtet,
dazu einen Eisbergsalat in Zitronenrahm